Per “cataratta” si intende un’opacizzazione della lente naturale, il cristallino, posta all' interno del nostro occhio, tra l’iride e il vitreo. La cataratta di solito appare verso i 60/65 anni, in rare occasioni può apparire in più giovane età. Questa opacizzazione provoca un annebbiamento progressivo della vista, per cui si ha la sensazione di vedere attraverso un vetro opaco: i colori possono apparire meno vivi e le luci più intense e particolarmente abbaglianti. Oltre l'età altri fattori di rischio sono: 1)radiazioni ultraviolette 2)diabete 3)Ipertensione 4)obesità 5)fumo 6)uso prolungato di cortisonici 7)statine usate per ridurre il colesterolo 8)traumi od infiammazioni oculari 9)alta miopia 10)consumo significativo di alcol 11)storia familiare.Come prevenzione alcuni studi associano un decremento del rischio di cataratta con l'assunzione di vitamina E, di luteina, di zeaxantina. Altri studi hanno dimostrato l'importanza della vitamina C e degli acidi grassi omega-3. Solamente l'inserimento chirurgico di un impianto che sostituisce il cristallino può consentire di recuperare una vista normale. Quest'intervento è oggi uno dei più eseguiti in tutto il mondo e 250.000 persone si sottopongono alla chirurgia della cataratta ogni anno in Italia.